Lífrænn ferskur hvítlaukur

Kjarnaframleiðslusvæði: Hráefnið kemur frá gullna landbúnaðarbeltinu á 34 gráðu N ​​breiddargráðu, með temprað monsúnloftslag. Það er alþjóðlega viðurkennt sem ákjósanlegt ræktunarsvæði fyrir hágæða hvítlauk.-

Vistfræðilegir kostir: Jarðvegurinn er alluvial sandy mola frá Yellow River, ríkur af snefilefnum eins og kalsíum, kalíum og fosfór, með framúrskarandi loftgegndræpi og getu til að varðveita áburð. Áveita byggir á þverám Yellow River og djúpu grunnvatni, sem tryggir hrein og mengunarlaus vatnsgæði-. Samstillt úrkomu- og hitastig auðveldar uppsöfnun bragðefna og næringarefna.

Staðlar fyrir lífræna ræktun: Notkun efnafræðilegra varnarefna og áburðar er stranglega bönnuð. Tekið er upp algerlega niðurbrjótanlegt plastmolch, líffræðileg meindýraeyðing (með náttúrulegum óvinum) og handvirkt illgresi. Einangrunarsvæði sem eru yfir 8 metrar eru stofnuð til að koma í veg fyrir kross-mengun. Ó-erfðabreytt há-gæða hvítlauksfræ eru valin og allt ræktunarferlið er í samræmi við GB/T 19630 lífrænan landbúnaðarstaðla.

Útlitseinkenni: Ytra húðin er náttúrulega skærhvít með einsleitum lit, laus við gervi bleikingu eða vax og þétt umbúðir. Hvítlaukslaukirnar eru reglulega kúlulaga, bústnar og kringlóttar á hverja peru. Hvítlaukshýðið er þunnt en þó seigt, með snyrtilega raðað negul sem eru laus við holur, skordýrasmit og skemmdir.

Helstu gæðavísar: Allicin innihald Stærra en eða jafnt og 1,0%, rakainnihald 63–68%. Varnarefnaleifar og þungmálmar „greindast ekki“. Greiningarmörk fyrir erfðabreytta efnisþætti eru minna en eða jafnt og 0,1%, langt umfram þau mörk sem sett eru í alþjóðlegum lífrænum matvælastöðlum.

Bragðeinkenni: Þegar það er borðað hrátt gefur það mjúkt og hreint ákaflega bragð með ríkulegum, -varandi hvítlauksilmi og engri beiskju eða stífleika. Þegar það er soðið mýkist hnífurinn og breytist í náttúrulegan ferskan ilm með sterkri gegndrægni, sem eykur frekar en yfirgnæfir upprunalega bragðið af réttum. Það er hentugur fyrir ýmsar eldunaraðferðir um allan heim.

Kjarnasölustaðir: Tvöföld áritun með alþjóðlegum lífrænum vottunum og landfræðilegri merkingu, með rekjanlegum gæðum; Engin efnainntak í gegnum lífræna ræktunarferlið, samræmist heilbrigðu mataræði; Hátt allicin innihald veitir aukið gildi mataræðismeðferðar - Farm-to-bein framboðslíkan stórmarkaðar tryggir bæði ferskleika og kostnaðar-hagkvæmni.

Kjarnanæring: Ríkt af lífrænum súlfíðum, allicíni, C-vítamíni, B-vítamínum og steinefnum eins og kalíum, kalsíum og seleni. Meðal þeirra eru lífræn súlfíð-náttúruleg virk innihaldsefni- meira en 30% meira en í venjulegum hvítlauk.

Heilsuhagur: Allicin og lífræn súlfíð hafa bakteríudrepandi, -bólgueyðandi og ónæmisbætandi-eiginleika, en aðstoða jafnframt við að stjórna blóðfitu og blóðþrýstingi - Selen og E-vítamín virka samverkandi til að veita andoxunaráhrif, hægja á frumuöldrun og draga úr náttúrulegri öldrun {{3} natríuminntaka, í samræmi við þarfir hjarta- og æðaheilbrigðisstjórnunar.

Kostir neyslu: Lífrænt, náttúrulegt og -laust við aukefni, heldur fullkomnum næringarefnum í fersku ástandi. Hentar fyrir fjölbreyttar aðstæður þar á meðal mataræði, heilsuvernd og léttan matareldun.

Uppskera og vinnsla: Hvítlaukurinn er handtekinn handvirkt eftir náttúrulega þroska, hann fer í gegnum óhreinindi, flokkun og náttúrulega sól-þurrkun án efnahreinsunar. Vinnsla fer fram á sjálfstæðum framleiðslulínum til að forðast víxlmengun.- Fullum skrám yfir ræktunar- og vinnsluupplýsingar er viðhaldið til að ná fram rekjanleika- sem byggir á blockchain.

Geymsluskilyrði: Þegar það er geymt á köldum, þurrum og vel-loftræstum stað við stofuhita er geymsluþolið 4–5 mánuðir. Kæling við 0–5 gráður lengir geymsluþol í 8 mánuði.