Grunnstaðsetning og markaðskostir
- Vöruheiti:Nýr uppskera bókhveiti kjarni
- Kjarna staðsetning:Lítið unnin heil-kornahráefni tímabilsins, með nýrri-árstíð, geymsla klíðs að hluta og mikla virka næringu. Hann miðar að erlendum heilbrigðum matvælavinnsluverksmiðjum og aðfangakeðjum fyrir léttar veitingar og hentar fyrir fjöldaframleiðslu og árstíðabundnar vörulínur í takmörkuðu-upplagi.
- Kostir utanríkisviðskipta:Með því að nýta kostnaðarávinninginn af einbeittri uppskeru nýrrar-árstíðar er verðið 15% lægra en á venjulegum bókhveitikjörnum, á sama tíma og það heldur næringarvirkni nýuppskeru korna. Með daglega framleiðslugetu upp á 200 tonn, getur það fljótt brugðist við magnpöntunum frá helstu erlendum viðskiptavinum og mætt hámarkseftirspurn veitinga- og matvælaiðnaðarins.
Ný ræktunarsvæði og eiginleikar hráefna
Kjarnaframleiðslusvæði: Upprunnið frá helstu ný-vertíðarframleiðslusvæðum í Norðvestur-Kína. Með miðlungs úrkomu og verulegum dag-næturhitamun á nýju tímabili, hafa bókhveitikjarnarnir lægri gelatínunargráðu sterkju, sem skilar tyggri áferð eftir matreiðslu, sem gerir það að úrvals framleiðslusvæði fyrir unnar bókhveitikjarna.
Hráefnisskimun: Aðeins er valið þykkt ný- árstíðarkorn með þúsund-kornaþyngd Stærri en eða jafnt og 28g, þar sem skornuð og skordýra-smituð korn eru fjarlægð handvirkt. Afrakstur kjarna hráefna nær yfir 88%. Náttúruleg ensímvirkni nýrra- árstíðarkorna er 50% meiri en aldraðra korna, sem gerir það hentugra fyrir gerjuð matvælavinnslu.
Árstíðabundin framboðstrygging: Tryggðu stöðugt framboð á nýju-hráefni árstíðarinnar, forðastu hættuna á nýjum-kornskorti á markaðnum.
Vinnslutækni og forskriftarstaðlar
Léttvinnslutækni: Haltu 15–20% af ytra klíðlaginu. Eftir hýðið er loftflokkun tekin upp til að fjarlægja óhreinindi án fægimeðferðar, sem varðveitir upprunalega áferð nýrra-ártíðarkorna.
Útlit og bragð: Kjarnarnir eru fölgulleitir-grænir með smá klíðáferð, einsleitir að stærð og lausir við mola. Þegar þau eru soðin eru þau seig og rak með ríkari náttúrulega sætleika af nýju-kryddkorni, tilvalið fyrir-djúpa vinnslu eins og bakstur og mölun.
Kjarnasölustaðir og næringarlegir kostir
Kjarnasölustaðir: Kostnaðar-hagkvæm ný-hráefni árstíðarinnar með jafnvægi á næringu og áferð þökk sé að hluta klíðsöfnun; Mikil ensímvirkni í nýrri-ártíðarkorni, hentugur fyrir gerjuð matvælavinnslu; Árstíðabundin framleiðsla og sala án geymslutaps á öldruðu korni, sem tryggir stöðugri gæði.
Næringareiginleikar: Geymsluhlutfall flavonoids í nýrri-bókhveitikjörnum er 35% hærra en í öldruðu korni. Hver 100 grömm inniheldur matartrefjar meira en eða jafnt og 6g og prótein meira en eða jafnt og 12g, og er einnig ríkt af náttúrulegum andoxunarefnum, sem gerir það að úrvals grunnhráefni fyrir hagnýtan mat.
Öryggisstaðlar: Full-ferlaskrár eru varðveitt fyrir ný-vertíðargræðslu, þar sem myglafjöldi er í samræmi við alþjóðlega staðla fyrir hráefni til matvælavinnslu; laus við aukaefni og bleikjumeðferð.
Umsóknarsviðsmyndir og geymsluskilyrði
Geymsluskilyrði: Pakkað í ofnum pokum og geymt við stofuhita á vel-loftræstum stað, geymsluþolið er 6 mánuðir. Þegar það er lokað og í kæli við 0–5 gráður, er hægt að lengja geymsluþolið í 10 mánuði, hentugur fyrir lausabirgðir hjá vinnslufyrirtækjum.
maq per Qat: ný uppskera bókhveiti kjarna, Kína ný uppskera bókhveiti kjarna framleiðendur, birgja