Nýmalað bókhveiti

Kjarnaframleiðslusvæði: Hráefnið kemur frá svæðum með 1.200–1.800 metra hæð, þar sem árlegar sólskinsstundir fara yfir 2.800 klukkustundir og dag-hitamunur nær 15 gráðum. Þessi svæði eru viðurkennd sem ákjósanlegasta ræktunarsvæðið fyrir hágæða sætt bókhveiti,-, þar sem kornþéttleiki og næringarefnaþéttleiki er í efstu sætum á landsvísu.

Hráefnisskimun: Valið úr nýuppskeru sætu bókhveitikorni yfirstandandi árstíðar, skornum korni og óhreinindum eru fjarlægð handvirkt. Hrísgrjónauppskeruhlutfall hráefna nær yfir 85%. Engu gömlu korni er blandað í, sem tryggir ferskleika og stöðugt bragð hvers framleiðslulotu.

Ræktun og stjórnun: Með því að taka upp gróðursetningu í þurrbúskap er lífrænn áburður settur á að fullu niðurbroti sauðfjáráburðar og líkamlegar meindýraeyðingaraðferðir eru notaðar. Engin kemísk skordýraeitur eða illgresiseyðir koma við sögu, sem tryggir náttúrulegan hreinleika hráefna frá uppruna.

Freshly Ground for Freshness Preservation Technology: Lág-eðlismölun er tekin upp (hitastig minna en eða jafnt og 40 gráður), sem heldur kli næringarefnum bókhveitisins og forðast skemmdir á virku innihaldsefnum af völdum hás hita.

Útlit og bragð: Grjónin eru fölgulleit-græn, með einsleitum og ósnortnum ögnum, laus við brotin korn og óhreinindi. Þegar þeir eru soðnir hafa þeir mjúka, glutinous og seig áferð, með náttúrulegum bókhveitiilmi og engum grófleika. Þær henta vel í fjölbreyttar neysluaðferðir eins og grunnfæði, hafragraut og bakstur.

Kjarnasölustaðir: Nýmalaður til að varðveita ferskleika til að varðveita virkari næringarefni. Glúten-frjáls eign sem hentar fólki með glútenofnæmi. Lágt GI gildi (GI≈54), tilvalið fyrir íbúa með blóðsykursstjórnunarþarfir. Mikið trefjainnihald, uppfyllir kröfur um heilbrigt mataræði.

Næringarþættir: Hver 100 grömm innihalda fæðutrefjar meira en eða jafnt og 6g og prótein meira en eða jafnt og 12g. Það er einnig ríkt af virkum efnum eins og rútíni, flavonoids, magnesíum og járni. Meðal þeirra er rútíninnihaldið 3-5 sinnum hærra en í venjulegu korni, sem hjálpar til við að stjórna blóðfitu.

Fjölbreytt neyslusvið: Elda í bókhveiti hrísgrjón eða graut, hentugur fyrir hollan grunnfæði fjölskyldunnar. Notað til að búa til bókhveiti núðlur og pönnukökur, þjóna sem kjarnahráefni fyrir glúten-lausan bakstur. Bætt í salöt og súpur til að auka næringarefnaþéttleika léttra máltíða.

Geymsluskilyrði: Lofttæmi-pakkað og geymt við stofuhita fjarri ljósi, með geymsluþol upp á 6 mánuði. Kæling við 0–5 gráður getur lengt geymsluþol í 12 mánuði. Mælt er með því að neyta vörunnar innan 1 mánaðar eftir opnun.